Cultivos da época – plantar e colher em Novembro

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Chegou o mês de Novembro e com ele o clima típico do Outono – chuva e mais chuva com algum frio à mistura. É ainda habitual sentir as primeiras geadas nas manhãs sem chuva, mas também o sol que ainda aquece o “Verão de S. Martinho”.

O mês em que a tradição manda que se façam magustos, é também um mês de algumas tarefas importantes na vossa horta. Podem plantar os primeiros alhos e se ainda não o fizeram, está na altura de preparar os canteiros que vão ter os cultivos típicos dos primeiros meses da Primavera, como ervilhas, favas, as cebolas novas entre outros. Está na altura de semear na horta e plantar os cultivos desta época! Como dizem os ditados populares:

 

“Outubro lavrar, Novembro semear, Dezembro nascer.” e 

 “Novembro à porta, geada na horta”.

 

Com a descida das temperaturas, os cultivos vão ter um crescimento mais lento e por isso, não vale desanimar porque as colheitas não são tão rápidas como nos últimos meses. O Outono pede e a natureza ensina e mostra-nos que é altura de “abrandar o passo”. É altura de recolhimento e preparação para a próxima estação que aí vem – o Inverno.

Como é habitual, deixo-vos algumas imagens da nossa horta e das colheitas nesta altura do ano. Deixo ainda o calendário de cultivos para este mês – o que podem plantar e semear em Novembro e os cuidados que devem ter.

 

A nossa horta em Novembro

Imagens de canteiros já plantados com legumes da época

Durante o mês de Setembro e Outubro, limpamos alguns canteiros e fizemos sementeiras, podem espreitar aqui. Vejam a evolução das mesmas em baixo.

 

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Canteiro de nabiças

 

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Canteiro de alfaces, morangueiros e espinafres (ainda pequenos)

 

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Canteiro de couves couves (pencas e roxas)

 

                                                  rabanetes acabados de germinar

 

Horta de Novembro – calendário de cultivo

Semear e Plantar na horta em Novembro

 

O que plantar em Novembro

Legumes e hortaliças: Alfaces, aipo, acelga, alho, alho-francês, beterraba, couves e batatas (zonas mais secas).

Ervas aromáticas: Alecrim, salsa, coentros, manjericão, tomilho, orégão, hortelã

Flores: ciclames, alguns bolbos com jacintos e tulipas, amor- perfeito

Frutos vermelhos e outros: morangueiro e outras árvores de fruto

 

O que semear em Novembro

semear direto na horta – ver aqui

Legumes e hortaliças: agrião, couves, espinafres, ervilhas, favas, rabanetes e rúcula

Flores: amor-perfeito, capuchinhas e outras flores comestíveis – vejam aqui.

Ervas aromáticas:  salsa, coentros, cebolinho

Semear em local protegido – estufa 

Legumes e hortaliças: alface, cenoura, espinafres, beterraba, cebola, chicória, nabo e nabiça

 

**Podem ver a listagem de cultivos de cada mês na App-Plantit horta em casa.

Agora já podem também registar nesta App o que plantaram e semearam e saber quando podem colher! 

 

Cultivos da época – Colher em Novembro

[Imagens de alguns dos cultivos na nossa horta e da quinta dos meus pais]

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As colheitas da nossa pequena Alice – aipo, alfaces e algumas aromáticas

 

marmelos da quinta dos avós

Tarefas na horta em Novembro

Algumas dicas de manutenção para esta época 

Proteger as culturas – tenham alguma atenção com os cultivos mais sensíveis com o frio. Podem ser colocadas protecções com pequenas estufas. No caso de cultivos em vasos, devem ser colocados em locais mais abrigados do mau tempo.

Fertilização de libertação lenta:  a fertilização deve ser adequada a esta altura, de libertação lenta e não de libertação rápida. Já que as plantas vão entrar num processo de crescimento menos acelerado ou mesmo “dormência”.

Prevenção com armadilhas para lesmas e caracóis: a humidade que se faz sentir nestes dias mais chuvosos é ideal para promover um ambiente óptimo para lesmas e caracóis. Preparem algumas armadilhas simples para controlar o ataque destes bichinhos pouco amigos da horta. Enterrar alguns recipientes ou copos com cerveja pode funcionar bem e ajudar no controlo.

Limpeza de folhas velhas: devem conservar o jardim limpo, procedendo à apanha da folhagem caída  para, juntamente com outros restos de plantas e ervas para fazer o vosso “composto” orgânico (deverei escrever artigo em breve sobre este tema).

Fazer a poda de arbustos, árvores e algumas ervas: devem podar as vossas ervas aromáticas perenes e algumas árvores de fruto e arbustos, nomeadamente os de frutos vermelhos (framboesa, mirtilos, groselhas e arandos).

 

Se ainda não começaram com as sementeiras e plantações de Outono, este é o momento ideal! Por isso toca a semear, plantar e partilhar! 🙂

A Caseiro

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Sou a Caseiro e amo cultivar! Todos os dias cultivo alimentos, mas também experiências novas que me enchem a alma.

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