Uma visita ao meu jardim comestível!

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Sim, não tenho terreno, mas como digo sempre, isso não é desculpa para não plantar! Julho é um dos meses com mais cultivos no meu jardim aromático e comestível! É assim como gosto de lhe chamar. Na verdade não tenho uma horta isolada e escondida, ou menos visível. Tenho plantados os meus cultivos da horta, como os vários legumes e ervas aromáticas no jardim e por isso lhe chamo o meu jardim comestível!

 

Gosto de plantar alfaces com várias flores, como dálias, zínias e bocas de leão. Planto girassóis em vasos grandes e combino com alho francês, beterraba e camomila. Misturo curgetes com brincos de princesa e majericão com morangos, alfaces e espinafres. Vou cultivando para o “gasto da casa” alfaces, malaguetas, acelgas, espinafres, rúcula, salsa e tantas outras variedades de ervas aromáticas e medicinais.

O que cultivo no meu jardim comestível!

As variedades de ervas aromáticas do meu jardim

Como disse em cima, gosto de fazer misturas em canteiros e vasos. Tenho plantadas as seguintes variedades:

  • Salsa
  • Coentros
  • Camomila
  • tomilho
  • orégãos
  • erva-cidreira
  • erva do caril
  • Lúcia-lima
  • hortelã
  • poejo
  • alfazema
  • calêndula
  • manjericão
  • boldo
  • salsa
  • coentros
  • segurelha
  • erva príncepe
  • alecrim
  • estragão
  • louro
  • salva ananás
  • salva
  • cebolinho

Vejam este artigo, onde descrevo as variedades de ervas aromáticas que cultivo no meu jardim.

Podem ainda ter interesse neste artigo, sobre dicas para cultivar os 3 grupos de ervas aromáticas

As variedades de flores do meu jardim

Tenho ainda as seguintes variedades de flores:

  • girassóis
  • alyssum
  • tagetes
  • dálias
  • zínias
  • amores perfeitos
  • bocas de leão
  • brincos de princesa
  • gladíolos
  • alegrias do lar

As variedades de hortícolas que tenho plantadas no jardim

E estas são as variedades de hortícolas que tenho plantadas nesta época do ano:

  • alface
  • tomate
  • pimento padrón
  • malagueta
  • beterraba
  • espinafres
  • rúcula
  • cebola
  • cenouras
  • alho-francês
  • espinafres
  • acelgas
  • pepinos

 

Espreitem o vídeo que decidi partilhar e façam uma pequena “tour” pelo meu jardim comestível!

 

 

Se gostaram deste artigo, não esqueçam de partilhar com os vossos amigos e familiares. Podem ainda partilhar todas as vossas dúvidas ou curiosidades que tenham sobre a vossa horta ou jardim e façam bons cultivos! 🙂

 

Tenho ainda uma sugestão!

Se pretendem aprender mais sobre cultivo e utilização de ervas aromáticas espreitem o meu ebook e livro Jardim de Ervas Aromáticas. Desenhei este guia prático para quem quer plantar mais ervas aromáticas no seu jardim e para quem quer conhecer mais sobre as suas propriedades e formas de utilização diversas na cozinha.

[cliquem na imagem para mais informações]

 

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