Cultivar aromáticas em casa tem despertado cada vez mais interesse na população e ainda bem! Quando me dizem que vão começar a cultivar, dizem-me igualmente que vão começar pelas ervas aromáticas. E certamente, plantar aromáticas em vaso, talvez seja uma escolha da maioria. Talvez pela falta de solo para plantar (jardim), ou pela facilidade que …
Rice and Love é um projeto dedicado à alimentação e estilo de vida natural e macrobiótica criado pela formadora e consultora Tamara Cavaleiro
Esta semana regressa a rubrica “A minha horta”com a Carmo Comenda de Sesimbra. A Carmo entrou em contacto comigo logo depois de partilhar os cultivos da primeira participante, a Isabel Silva de Braga (uma das formandas dos workshops de hortas urbanas)! “A minha horta “ Carmo Comenda – Sesimbra “Ter uma horta é fantástico …
A Minha Horta é a nova rubrica do blog, que pretende partilhar a experiência de vários agricultores urbanos com mais ou menos experiência! A ideia é mostrar que todos podem cultivar em casa legumes, flores e ervas aromáticas e comer os alimentos que plantaram e colheram. Partilho a entrevista e imagens das experiências de cultivo da Isabel …
Sim, é possível ter uma horta em apenas um metro quadrado! Uma horta de metro quadrado tem algumas vantagens e é muito simples de instalar. As suas dimensões (100cm X100cm) facilitam o alcance de toda a horta para regar, plantar, semear e todos os cuidados de manutenção necessários. A melhor forma para instalar uma horta …
Muito versátil em termos de utilização, pouco utilizada na cozinha dos Portugueses. Adoro Acelgas e é uma das hortícolas de folhas que está sempre presente na minha horta. Tem folhas verdes-escuras e caules de nervuras brancas ou diversas cores, como amarelas, ou vermelhas. Assim, diria que podem ser cultivadas para comer, ou mesmo decorar o …
A melhor maneira de protegerem o vosso jardim é criar um espaço rico em biodiversidade, com plantas que podem ajudar a proteger os cultivos que queremos fazer. Existem plantas que atraem insetos polinizadores e outras que repelem naturalmente pragas, mantendo afastada toda a bicharada indesejada. São muitos os benefícios desta mistura e podem ainda ser …
Fico contente quando percebo que são cada vez mais as pessoas que despertam o seu “dedo verde” e interesse pela agricultura urbana. Existe de fato, um interesse crescente na população, para ter uma horta em casa. A experiência varia, mas na maioria dos agricultores urbanos, mesmo aqueles que já praticavam jardinagem, não têm grande conhecimento …
Os benefícios da Hortelã Diria que é raro encontrar quem não goste de hortelã, sobretudo do seu aroma fresco. É muito utilizada em receitas culinárias pelo mundo todo, em infusões, em adorno de vários pratos, saladas, bebidas e doces. A hortelã possui ainda vitaminas A, B e C, minerais, cálcio, fósforo, ferro e potássio. As propriedades terapêuticas são …
É verdade, todos podem ter uma horta em casa! Como tudo na vida, não existem desculpas quando realmente querem. Existem sempre soluções para todas essas desculpas, pois na verdade todos podem cultivar uma horta em casa. Deixo as 4 causas (desculpas) mais frequentes para quem diz que não pode ter. As 4 desculpas mais comuns …
Ouvimos com frequência isto, mas de fato o ano passa a correr. As semanas e meses voaram e de repente estamos no último mês do ano. Dezembro é um mês de alguns aniversários importantes cá por casa. Os dois mais novos celebram o aniversário neste mês e o Blogue completa o seu primeiro ano …
Cultivos da época – plantar e colher em Dezembro Read More »
Com a chegada do frio, são muitas as variedades de sementes que tem alguma dificuldade em germinar no exterior (a temperaturas inferiores a 15 Cº). Contudo, se quisermos continuar com as nossas sementeiras, podemos sempre semear em viveiro. Em local protegido, é mais fácil controlar alguns fatores como a temperatura, a humidades, o tipo …
Quando querem começar uma horta em casa, uma das primeiras dúvidas que certamente vai surgir é por onde começar. Se começam a horta com sementes ou com plantas e o que vão semear e plantar. Diria que existem vantagens nas duas situações, quer queiram semear quer queiram plantar ou transplantar e que depende acima de …
Dizem alguns provérbios que “Em Outubro semeia e cria, terás alegria” ou ainda ” Em Outubro pega tudo” Na verdade, Outubro é um mês com as condições ideais para semear e plantar muitas das colheitas que gostaríamos de poder colher durante o Inverno e início da Primavera. Com as temperaturas bastante amenas, este mês que …
Certamente já ouviram falar na rotação de culturas e talvez tivessem pensado que esta se aplica a grandes áreas de cultivo. No entanto, não ter que ser necessariamente assim. Podemos aplicar esta boa prática a qualquer área de cultivo, sendo na verdade menos praticável em espaços mais reduzidos. Já tinha abordado esta temática, da rotação …
“Em Agosto toda a fruta tem seu gosto.” A horta em Agosto está no seu melhor. Se tivermos planeado os cultivos adequadamente nos meses anteriores, podemos colher neste mês, muitos legumes, ervas aromáticas e frutos na nossa horta. Existem no entanto dois grandes desafios: o calor e as pragas que gostam de calor. Em Agosto …
Sempre gostei da flor do girassol, uma das flores que me transmite calor e alegria. Mais tarde, quando me interessei pela filosofia do Feng shui, conheci algumas curiosidades acerca desta planta e desde aí que gosto de plantar girassóis no meu jardim ou horta. Podem plantar em vaso ou diretamente no solo. Se tiverem um …
Num dos últimos artigos que escrevi, referi que não precisamos ter muito espaço, nem mesmo terra disponível para ter uma horta em casa. Na minha casa, cultivo mais de 50 variedades de hortícolas, frutos e ervas em vasos e canteiros. Tenho um jardim de ervas aromáticas com mais de 20 variedades. Uma das grandes vantagens de …
O blogue fez 6 meses (dia 21/Junho) e apesar de pretender percorrer o mesmo caminho que tinha traçado desde o início (vejam aqui ) lembrei-me de explorar e partilhar mais artigos com proposta de utilização dos meus cultivos. Na verdade, ainda não cultivo legumes para as nossas necessidades, mas as ervas aromáticas e medicinais que cultivamos …
