Jardim de ervas aromáticas – Plantar e utilizar!

Aprenda a cultivar um jardim com as suas ervas e temperos favoritos (mais de 12 variedades).

 

Público: Geral

Datas para 2020

Braga: 16 de Maio de 2020, na quinta pedagógica de Braga, das 9h30-17H30

Duração: 5h30

Local: Quinta Pedagógica de Braga

 

 

Quero participar!
Categoria:

Descrição

Todos podem ter um jardim de ervas aromáticas em casa!

Nada se comparar ao sabor do manjericão, salsa ou coentros, acabados de colher, nem ao aroma e sabor de uma infusão com ervas plantadas por nós!

Neste workshop vai explorar mais conhecimento prático para plantar, manter e utilizar ervas aromáticas e medicinais, conhecendo as suas utilizações condimentares e benefícios medicinais.

Duração: 5H30

Conteúdos do workshop (teórico – prático)

1. Planeamento do jardim de ervas aromáticas (teórico-prático)
– Identificar e escolher as ervas aromáticas para plantar
– grupos de ervas perenes
– grupo de ervas anuais e bi-anuais
– grupo de ervas herbáceas vivazes
– localização do jardim aromático
– vasos e substratos necessários

2. Cuidados de manutenção (teórico – prático)
– regar, podar e fertilizar
– como propagar (sementeira, divisão de raiz ou estacaria)

3. Colher e conservar as ervas aromáticas
– como colher
– como e quando cortar para secar
– outros métodos de preservação

4. Como utilizar as ervas aromáticas (prática)
**Ervas para condimentar e aromatizar
– sal de ervas
– vinagre aromatizado
– azeite aromatizado
– outras utilizações condimentares

**Ervas aromáticas com efeitos e utilizações medicinais
– infusões (alívio de sintomas)
– xaropes medicinais
– óleos de ervas
– tinturas de ervas

**Ervas aromáticas para tratamentos naturais da horta
– ervas que repelem pragas
– ervas que atraem polinizadores

O que inclui?

– Certificado de participação
– 1 ficheiro em “pdf” com toda a informação do Workshop
– 1 vaso pequeno semeado no workshop
– 1 vaso de ervas aromáticas

 

 

Validação de Inscrição

bilhete 1pax: 40€ | 2 pax: 70€

Oferta para inscrições antecipadas!!
– Até 2 meses antes do WS: ebook jardim de ervas aromáticas, no valor de 9,5€ – ver mais aqui: https://bit.ly/2O8sxDP
– Até 1 mês antes do WS: 2 vasos de ervas aromáticas
OBS: Em caso de desistência até 15 dias antes do evento, existe o reembolso completo do valor ou é emitido voucher para frequentar noutra data.

 

Sobre a formadora: Susana Caseiro

Licenciada em engenharia biológica, é autora do blog “cultivos da caseiro”. Foi fundadora da “APP Plantit – horta em casa” e é formadora há quase 20 anos. O conhecimento que transmite neste workshop é prático e preciso, baseado na sua experiência de agricultura urbana e na experiência partilhada na formação que tem desenvolvido com outros hortelões urbanos nestes últimos 10 anos.

 

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