Um livro Jardim de Ervas Aromáticas resultou das várias edições do workshop “Jardim de ervas aromáticas”, dinamizado desde 2014 a vários públicos, nomeadamente famílias, mas também escolar e empresarial (mais de 500 formandos). Surgiu sobretudo das vossas sugestões e dúvidas mais comuns e da experiência de cultivo que tenho tido no meu jardim, onde cultivo mais de 25 variedades de ervas aromáticas diferentes.
Este livro inclui:
- 75 páginas desenhadas com conhecimento prático sobre o universo das ervas aromáticas e sua utilização;
- 20 fichas de cultivo para cada uma das ervas aromáticas consideradas no livro;
- 3 tabelas com sugestões de utilização das 20 variedades em diversas preparações culinárias e com indicação dos benefícios medicinais (efeitos e alívio de sintomas);
- Tabela de utilização e benefícios na horta;
Na compra do livro terão ainda acesso a um grupo de partilha e apoio exclusivo, no Facebook, para leitores!
