Olá, Sou A Susana Caseiro!
Todos os dias cultivo alimentos, mas também experiências novas que me enchem a alma. Inspiro-me nas coisas mais simples da vida. As plantas e a música são algumas dessas coisas que não podem nunca faltar!
Não é fácil encontrar alimentos verdadeiramente saudáveis. Muitos dos alimentos biológicos já disponíveis no mercado são importados, com maior pegada ecológica e por vezes pouco acessíveis economicamente.
Como mãe de 4 crianças, assumi desde muito cedo esta preocupação, nomeadamente quando tive que preparar as primeiras sopas. Mais tarde, quando optei por mudar de vida profissional, percebi que poderia aliar a minha paixão pela jardinagem a um propósito maior: ajudar a população urbana num estilo de vida mais saudável, “plantinha a plantinha”! Começando por plantar e colher os seus próprios alimentos!
Acredito vivamente que...
Cultivar uma horta é um modo mais eficaz de cuidar da nosso corpo, embelezar a nossa casa e como bónus ainda comemos alimentos de qualidade e sabor incomparável. Quando cultivamos uma horta, cultivamos mais saúde!
O meu percurso em agricultura urbana
Sou licenciada em Engenharia Biológica, com uma pós-graduação em Gestão ambiental e Qualidade. Trabalhei durante 7 anos na gestão de sistemas integrados de qualidade e ambiente, em várias empresas e por isso a “sustentabilidade” não é um tema recente para mim, nem um tema da moda é uma necessidade.
Quando estava grávida do meu 3.º filho (o rapaz da foto em cima) decidi mudar de vida profissional. Escolhi então trabalhar numa área que me apaixona-se de verdade: a jardinagem ecológica. Frequentei várias ações de formação e destaco as minhas descobertas no mundo da agricultura urbana e biológica. É certo que ser filha de agricultores ajudou muito nesta descoberta!
Acredito que todos podemos fazer a diferença, mesmo com pequenos contributos. Para mim, plantar hortas urbanas ou jardins comestíveis é uma forma simples de contribuir para cidades mais verdes e um planeta mais sustentável!