O que escrevo

Como plantar uma horta de metro quadrado!

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Sim, é possível ter uma horta em apenas um metro quadrado! Uma horta de metro quadrado tem algumas vantagens e é muito simples de instalar. As suas dimensões (100cm X100cm) facilitam o alcance de toda a horta para regar, plantar, … Ler mais

Tratamentos naturais da horta e jardim – 5 receitas fáceis!

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Provavelmente já tiveram visitas indesejadas na vossa horta ou jardim, certo? Refiro-me, obviamente a pragas, que podem ser ou não insectos, visíveis a olho nu e que destroem as nossas colheitas. O aparecimento delas em algumas alturas é normal, mas … Ler mais

Ervas do mediterrâneo – as 5 mais fáceis de cultivar!

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Se forem principiantes em jardinagem e gostam de ervas aromáticas, este artigo vai certamente interessar-vos! Vou falar de um grupo de ervas muito fáceis de cultivar e com a mesma origem: ervas do mediterrâneo! Claro que é necessário que gostem … Ler mais

A minha Horta: Colheitas de Março!

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  Nesta época de Primavera, tudo ou quase tudo cresce mais depressa. Confesso que me tem sobrado pouco tempo para a horta e jardim. Muitos eventos, muitos workshops, muito trabalho e uma família numerosa pelo meio, o tempo foge de … Ler mais

Chegou a Primavera, vamos semear!

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Chegou a Primavera – toca a semear! Já estamos de novo na Primavera, a época mais florida do ano! Talvez a melhor altura para semear e plantar na horta e nos jardins. Nestes dias mais longos e um pouco mais … Ler mais

Ervas aromáticas: efeitos e utilizações!

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Como tenho referido em muitos dos artigos que já foram lendo por aqui, são imensos os benefícios das ervas aromáticas. Como o nome delas indica, podem servir para aromatizar pratos e bebidas, podem servir para condimentar, substituindo ou reduzindo a … Ler mais

Tomilho – como cultivar e utilizar!

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  Existem imensas variedades de tomilho (várias centenas de espécies cultivadas), mas as minhas preferidas e indicadas para plantar no jardim são o tomilho vulgar, o tomilho-limão e o tomilho bela-luz. São plantas arbustiformes de pequeno porte com origem na região  … Ler mais

Acelgas – como cultivar e utilizar!

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  Muito versátil em termos de utilização, pouco utilizada na cozinha dos Portugueses. Adoro Acelgas e é uma das hortícolas de folhas que está sempre presente na minha horta. Tem folhas verdes-escuras e caules de nervuras brancas ou diversas cores, … Ler mais

5 Flores para plantar na horta

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  A melhor maneira de protegerem o vosso jardim é criar um espaço rico em biodiversidade, com plantas que podem ajudar a proteger os cultivos que queremos fazer. Existem plantas que atraem insetos polinizadores e outras que repelem naturalmente pragas, … Ler mais

Cultivar morangos – manutenção e prevenção de doenças

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  Talvez seja uma das frutas mais cultivadas em casa, na horta, no jardim ou mesmo em vasos. São muitos os agricultores e jardineiros urbanos que escolhem cultivar morangos, nem que seja pela simples experiência de ver crescer e provar … Ler mais

Erva cidreira – como cultivar e utilizar!

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  Talvez seja uma das ervas medicinais mais utilizadas em Portugal e conhecida pelas suas propriedades calmantes. Com nome científico Melissa officinalis, é uma planta da família da menta e da hortelã. As suas folhas assemelham-se muito às folhas da hortelã … Ler mais

À mão de semear com…Joana Limão

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Esta semana, a rubrica “à mão de semear com…” apresenta um projeto ligado à alimentação consciente, um blog que todos devem conhecer, Please Consider, da Joana Limão.  Em baixo, partilhamos a experiência e visão da Joana, no cultivo de alimentos … Ler mais

Horta em casa: os 5 erros mais comuns!

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  Fico contente quando percebo que são cada vez mais as pessoas que despertam o seu “dedo verde” e interesse pela agricultura urbana. Existe de fato, um interesse crescente na população, para ter uma horta em casa. A experiência varia, … Ler mais

Plantar bolbos de Inverno – tulipas, narcisos e frésias!

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  Quem disse que o Inverno é uma altura do ano com pouca cor no jardim? Podemos planear algumas plantações de flores que aguentam bem o frio e trazem muita cor um aroma agradável no nosso jardim de Inverno. Algumas … Ler mais

Saladas de inverno: 4 variedades para cultivar

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São imensas as razões pelas quais escolho cultivar algumas das minhas saladas preferidas, mas sem dúvida que uma das principais é o fato de estarem sempre disponíveis para colher e acompanhar com qualquer prato. Uma maravilha, porque assim colhemos apenas … Ler mais

Hortelã – como cultivar e utilizar!

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Os benefícios da Hortelã Diria que é raro encontrar quem não goste de hortelã, sobretudo do seu aroma fresco.  É muito utilizada em receitas culinárias pelo mundo todo, em infusões, em adorno de vários pratos, saladas, bebidas e doces. A hortelã possui … Ler mais

À mão de semear com….Carla Gamboa

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Regressa a rubrica, “à mão e semear com…” desta vez trazemos a simpática Carla Gamboa, autora do blog Meia-malga. Para vos recordar, esta rubrica pretende apresentar projetos ligados à alimentação que me inspiram, mas sobretudo a partilha da experiência dos … Ler mais