Semear, plantar, cuidar, colher e comer!

O cultivo de hortas no ambiente doméstico é sem dúvida uma tendência e torna-se uma boa opção para quem possui espaço exterior com boa exposição solar. Acima de tudo, e talvez o ingrediente necessário senão o mais importante, seja o … Read More

O tomilho é uma erva aromática muito fácil de cultivar. Neste artigo, irei listar algumas razões que vos vão deixar com vontade de plantar tomilho no vosso jardim. Se já tiverem plantado, vão ficar ainda mais adeptos desta planta que … Read More

Um alerta desde já: este artigo pode ser ´útil se apreciam ou não sabores picantes. Se tiveram produção simpática de malagueta e pimentos, ou alguém vos ofereceu, pode ser um artigo com interesse. Certamente já secaram malagueta para conservar e … Read More

óleo com infusão de ervas para beleza

A rubrica à mão de semear, para quem é novo por aqui, tem como objetivo, a partilha de outros projetos alinhados com os meus valores e missão deste blog. Acima de tudo, esta rubrica pretende apresentar outras pessoas que partilham … Read More

Sou confrontada várias vezes com uma questão muito comum, quer nos workshops que leciono, quer mesmo quando estou com amigos ou familiares. Como posso utilizar esta ou aquela erva aromática? Muitas das ervas aromáticas mais conhecidas, já são utilizadas vulgarmente … Read More

Os coentros são muito fáceis de cultivar, quer em vaso quer no jardim. Diria que o único senão desta planta é o seu curto ciclo de cultivo. É a erva aromática com menor ciclo de cultivo, pois dura em média … Read More

A moda das suculentas veio para ficar. Atrevo-me a dizer que é daqueles vícios que se explica e entende facilmente. Esta afirmação tem por base a minha experiência, pois fiquei imediatamente fã, logo depois de ter as primeiras duas ou … Read More

É daquelas pessoas que tem ervas aromáticas no jardim e algumas em grande quantidade? Pode sempre oferecer aos vizinhos, amigos e familiares, mas pode também ter interesse em secar para conservar. Assim, vão estar mais facilmente disponíveis nos meses mais … Read More

Cultivar aromáticas em casa tem despertado cada vez mais interesse na população e ainda bem! Quando me dizem que vão começar a cultivar, dizem-me igualmente que vão começar pelas ervas aromáticas. E certamente, plantar aromáticas em vaso, talvez seja uma … Read More

Rice and Love é um projeto dedicado à alimentação e estilo de vida natural e macrobiótica criado pela formadora e consultora Tamara Cavaleiro

A receita deste vinagrete de manjericão fica deliciosa e combina com imensos prato de massa, peixe grelhado ou frango. Tem a vantagem de se preparar rapidamente em 5 minutos e pode ser mantida no frigorífico até uma semana.

  O girassol é sem dúvida uma planta muito bonita conhecida por todos e com uma variedade imensa de possíveis utilizações. Confesso que é daquelas minhas flores preferidas que não pode faltar nunca no meu jardim! A utilização do girassol … Read More

  Já cultivaram ou cultivam manjericão na vossa horta ou jardim? Se ainda não cultivam, vejam as 5 razões que vos vão certamente animar a plantar! O manjericão pode ser facilmente cultivado a partir de sementes. Como não tolera bem … Read More

  Sim, não tenho terreno, mas como digo sempre, isso não é desculpa para não plantar! Julho é um dos meses com mais cultivos no meu jardim aromático e comestível! É assim como gosto de lhe chamar. Na verdade não … Read More

  Se chegaram aqui é porque já cultivam erva-cidreira no vosso jardim ou horta. Ou então, mesmo que não cultivem ainda, certamente conhecem alguém que tem erva cidreira no jardim, estou certa? O sabor cítrico e herbáceo da erva cidreira … Read More

Esta semana regressa a rubrica “A minha horta”com a Carmo Comenda de Sesimbra. A Carmo entrou em contacto comigo logo depois de partilhar os cultivos da primeira participante, a Isabel Silva de Braga (uma das formandas dos workshops de hortas … Read More