Já sabem o que vão plantar em Novembro?
Chegou o mês de Novembro e com ele o clima típico do Outono - chuva e mais chuva com algum frio à mistura. É ainda habitual sentir as primeiras geadas nas manhãs sem chuva, mas também o sol que ainda aquece o "Verão de S. Martinho".
O mês em que a tradição manda que se façam magustos, é também um mês de algumas tarefas importantes na vossa horta. Podem plantar os primeiros alhos e se ainda não o fizeram, está na altura de preparar os canteiros que vão ter os cultivos típicos dos primeiros meses da Primavera, como ervilhas, favas, as cebolas novas entre outros. Está na altura de semear na horta e plantar os cultivos desta época! Como dizem os ditados populares:
"Novembro à porta, geada na horta".
Com a descida das temperaturas, os cultivos vão ter um crescimento mais lento e por isso, não vale desanimar porque as colheitas não são tão rápidas como nos últimos meses. O Outono pede e a natureza ensina e mostra-nos que é altura de "abrandar o passo". É altura de recolhimento e preparação para a próxima estação que aí vem - o Inverno.
Como é habitual, deixo-vos algumas imagens da nossa horta e das colheitas nesta altura do ano. Deixo ainda o calendário de cultivos para este mês - o que podem plantar e semear em Novembro e os cuidados que devem ter.
Se pretendes saber que variedades de flores, legumes, ervas aromáticas e frutos deves plantar ou semear em cada mês do ano vê o Calendário de Cultivo Vitalício.
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A nossa Horta em Novembro
Imagens de canteiros já plantados com legumes da época
Durante o mês de Setembro e Outubro, limpamos alguns canteiros e fizemos sementeiras, podem espreitar aqui. Vejam a evolução das mesmas em baixo.
Canteiro de nabiças
Canteiro de alfaces, morangueiros e espinafres (ainda pequenos)
Canteiro de couves couves (pencas e roxas)
Horta de Novembro – Calendário de cultivo
Semear e Plantar na horta em Novembro
O que plantar em Novembro
Legumes e hortaliças: Alfaces, aipo, acelga, alho, alho francês, beterraba, couves e batatas (zonas mais secas).
Ervas aromáticas: Alecrim, salsa, coentros, manjericão, tomilho, orégão, hortelã
Flores: cíclames, alguns bolbos com jacintos e tulipas, amor- perfeito
Frutos vermelhos e outros: morangueiro e outras árvores de fruto
O que semear em Novembro
semear direto na horta - ver aqui
Legumes e hortaliças: agrião, couves, espinafres, ervilhas, favas, rabanetes e rúcula
Flores: amor-perfeito, capuchinhas e outras flores comestíveis - vejam aqui.
Ervas aromáticas: salsa, coentros, cebolinho
Semear em local protegido - estufa
Legumes e hortaliças: alface, cenoura, espinafres, beterraba, cebola, chicória, nabo e nabiça
Cultivos da Época – Colher em Novembro
[Imagens de alguns dos cultivos na nossa horta e da quinta dos meus pais]
As colheitas da nossa pequena Alice - aipo, alfaces e algumas aromáticas
Marmelos da quinta dos avós
Tarefas na Horta em Novembro
Algumas dicas de manutenção para esta época
Proteger as culturas - tenham alguma atenção com os cultivos mais sensíveis com o frio. Podem ser colocadas proteções com pequenas estufas. No caso de cultivos em vasos, devem ser colocados em locais mais abrigados do mau tempo.
Fertilização de libertação lenta: a fertilização deve ser adequada a esta altura, de libertação lenta e não de libertação rápida. Já que as plantas vão entrar num processo de crescimento menos acelerado ou mesmo "dormência".
Prevenção com armadilhas para lesmas e caracóis: a humidade que se faz sentir nestes dias mais chuvosos é ideal para promover um ambiente óptimo para lesmas e caracóis. Preparem algumas armadilhas simples para controlar o ataque destes bichinhos pouco amigos da horta. Enterrar alguns recipientes ou copos com cerveja pode funcionar bem e ajudar no controlo.
Limpeza de folhas velhas: devem conservar o jardim limpo, procedendo à apanha da folhagem caída para, juntamente com outros restos de plantas e ervas para fazer o vosso “composto” orgânico (deverei escrever artigo em breve sobre este tema).
Fazer a poda de arbustos, árvores e algumas ervas: devem podar as vossas ervas aromáticas perenes e algumas árvores de fruto e arbustos, nomeadamente os de frutos vermelhos (framboesa, mirtilos, groselhas e arandos).
Se ainda não começaram com as sementeiras e plantações de Outono, este é o momento ideal! Por isso toca a semear, plantar e partilhar! 🙂
A Caseiro
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