Um dos fatores que pode afetar o agrupamento de cultivos (associações favoráveis) é por exemplo, a altura de semear e plantar e até mesmo colher. Vale sempre o esforço e tenho colocado sempre que possível em prática, no planeamento dos cultivos da nossa horta.
Planear os cultivos da horta ou jardim tendo como referência a interação de plantas companheiras vai ajudar na utilização do espaço de forma mais eficiente.
Algumas plantas podem cobrir o solo enquanto outras crescem na vertical, permitindo que as duas possam crescer em simultâneo na mesma área e ainda evitar problemas provocados por algumas pragas mais frequentes. Algumas plantas podem por exemplo fornecer sombra para as plantas com porte mais pequeno e sensíveis ao sol.
Se pretendem saber que variedades de flores, legumes, ervas aromáticas e frutos devem plantar ou semear em cada mês do ano vejam o Calendário de Cultivo Vitalício. Se pretendem plantar uma horta em casa espreitem o curso online horta urbana. (vejam aqui todos os cursos disponíveis).
Canteiro com associação de tomate, manjericão, alface e beterraba
O que são Plantas companheiras?
São plantas pertencentes a espécies ou famílias que se ajudam e complementam mutuamente, não apenas na utilização do espaço ou solo, mas ainda na utilização da água, luz e nutrientes. Existe ainda interações bioquímicas chamadas de efeitos alelopáticos que podem ser de natureza estimuladora ou inibidora, não somente entre plantas, mas também em relação a insetos amigos ou prejudiciais e outros animais.Plantas da família das “solanáceas” (tomate, batata, pimentos, etc..) e as da família das “compostas”, como alfaces e chicórias combinam bem entre si.
As alfaces e chicórias também combinam bem com “umbelíferas” (cenouras, aipo, salsa) e com as “liliáceas” (alho e cebola).
Como podemos beneficiar das Plantas companheiras?
Alguns exemplos práticos de associações favoráveis de plantas/plantas companheiras
1. Rosas e alhos: O alho pode ajudar a repelir as pragas das roseiras2. Tomate e repolho: O cheiro do tomateiro é repelente para as larvas da traça, que são lagartas que fazem grandes buracos nas folhas de couve.
3. Calêndulas e melões: Certas variedades de calêndula ajudam a controlar os nematoides nas raízes de melão de forma tão eficaz como tratamentos químicos.
4. Pepinos e chagas ou capuchinhas: Chagas também conhecidas por capuchinhas ajudam a repelir besouros e outras pragas do pepino.
5. Milho e feijão: O feijão vai atrair insetos benéficos que atacam as pragas do milho, como cigarrinhas. Se o feijão for de trepar pode ainda aproveitar os caules de milho para o efeito.
6. Couve-flor e Zínias: O néctar das zínias anãs ajuda a atrair joaninhas e outros predadores que ajudam a proteger couve-flor.
7. Rabanetes e espinafres: Plantar rabanetes entre os espinafre vai afastar pragas dos espinafres e não entram em conflito no crescimento no espaço para crescimento.
Mais exemplos de plantas companheiras - associações favoráveis
- Batata: alho, beringela e urtiga
- Beterraba: cebola
- couve: artemísia, sálvia, alecrim e tomilho
- Feijão: nabo, segurelha, alecrim e milho
- Nabo: alecrim e hortelã
- Morangueiro: alface, cebolas e espinafres
- Repolho: cebola e estragão
- Tomate: cravo túnico, manjericão
Façam o download da tabela de cultivos favoráveis e desfavoráveis:
Milho e feijão plantados em associação num pequeno canteiro
Nem sempre é fácil fazer algumas associações de cultura e ter em conta outro cuidado que pode ajudar na prevenção de pragas, como a rotação de culturas (poder ler mais sobre este tema neste artigo).
Espero que vos sejam úteis as dicas de associações quando vão planear semear ou plantar a vossa horta. Bons Cultivos!
Tenho ainda uma sugestão!
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