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São imensas as razões pelas quais escolho cultivar algumas das minhas saladas de inverno preferidas, mas sem dúvida que uma das principais é o fato de estarem sempre disponíveis para...

No Inverno, sobretudo em dias de chuva, temos mais tendência a ficar por casa. Assim, em alguns fins de semana, os cultivos acabam por se fazer na cozinha! A melhor...

Gosto particularmente de cultivar malaguetas na horta ou mesmo no meio do jardim. São fáceis de manter e trazem imensa cor à horta. O seu cultivo tem ainda outros benefícios...

As experiências que mais gosto de cultivar tem quase sempre sabores à mistura. E desta vez o sabor é com doce de morango extra. Afinal, quem não gosta de uma...

Num dos últimos artigos que escrevi, referi que não precisamos ter muito espaço, nem mesmo terra disponível para ter uma horta em casa. Na minha casa, cultivo mais de 50...

Com este calor só apetecem bebidas frescas. No seguimento ao artigo da semana passada, lembrei-me de partilhar convosco algumas sugestões de bebidas refrescantes, onde utilizo aromáticas da horta. A erva...

Já provaram tomate seco ao sol? O tomate seco é perfeito para adicionar em receitas diversas, ideal para dar sabor mais intenso a molhos, massas ou simplesmente numa bruschetta. Já...

É fácil de fazer em casa e pode facilitar na combinação de temperos que mais gostamos. Falo de azeite com ervas aromáticas e dos bons! Talvez já tenham comprado azeite...

Durante o mês de Agosto e Setembro, temos quase sempre muita abundância de manjericão na horta. Este ano não é excepção. Lembrei-me então de fazer o famoso molho italiano, molho...

Há algumas semanas que não tenho partilhado convosco receitas simples da Horta. Lembrei-me então de cultivar sabores e fazer um snack delicioso - húmus de beterraba com coentros. É um...

Como tenho referido em muitos dos artigos que já foram lendo por aqui, são imensos os benefícios das ervas aromáticas. Como o nome delas indica, podem servir para aromatizar pratos...

Se chegaram aqui é porque já cultivam erva-cidreira no vosso jardim ou horta. Ou então, mesmo que não cultivem ainda, certamente conhecem alguém que tem erva cidreira no jardim, estou...