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O meu Jardim de Ervas Aromáticas
Num dos últimos artigos que escrevi, referi que não precisamos ter muito espaço, nem mesmo terra disponível para ter uma horta em casa. Na minha casa, cultivo mais de 50...
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4 bebidas frescas com Manjericão
Com este calor só apetecem bebidas frescas. No seguimento ao artigo da semana passada, lembrei-me de partilhar convosco algumas sugestões de bebidas refrescantes, onde utilizo aromáticas da horta. A erva...
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Girassol: Curiosidades e dicas de cultivo
Sempre gostei da flor do girassol, uma das flores que me transmite calor e alegria. Mais tarde, quando me interessei pela filosofia do Feng shui, conheci algumas curiosidades acerca desta...
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Cultivos da Época - Plantar em Julho
Já sabem o que vão semear e plantar em julho? "Por todo o mês de Julho, o meu celeiro entulho" Com regularidade afirmo que todos os meses são bons para...
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Tomate seco em Azeite - Receita simples
Já provaram tomate seco ao sol? O tomate seco é perfeito para adicionar em receitas diversas, ideal para dar sabor mais intenso a molhos, massas ou simplesmente numa bruschetta. Já...
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Azeite com Ervas Aromáticas para o Natal
É fácil de fazer em casa e pode facilitar na combinação de temperos que mais gostamos. Falo de azeite com ervas aromáticas e dos bons! Talvez já tenham comprado azeite...
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Jardinagem com crianças – 8 Benefícios
Já não é novidade que sou uma adepta dos cultivos em família. E tendo eu uma família numerosa, quase sempre conto com a ajuda dos meus pequenos na horta e...
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Molho Pesto de Manjericão e Nozes
Durante o mês de Agosto e Setembro, temos quase sempre muita abundância de manjericão na horta. Este ano não é excepção. Lembrei-me então de fazer o famoso molho italiano, molho...
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3 Fertilizantes naturais para Horta
Sabia que pode fazer fertilizantes naturais em casa e com ingredientes que tem na sua cozinha? Todos sabemos que os nutrientes presentes no solo da nossa horta ou jardim são...
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A minha Horta - 6 curiosidades!
Se pensam que é necessário um grande quintal ou muito espaço para cultivar, saibam que não. Na verdade podemos cultivar hortaliças e frutos em canteiros, vasos ou floreiras, como faço...
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Receitas da Horta - Húmus de Beterraba com Coentros
Há algumas semanas que não tenho partilhado convosco receitas simples da Horta. Lembrei-me então de cultivar sabores e fazer um snack delicioso - húmus de beterraba com coentros. É um...
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Cultivos da Época - Plantar em Junho
Já sabem o que vão semear e plantar em junho? "Ande por onde andar o Verão, há-de vir no S. João" Um dos provérbios que consegue encaixar tão bem com...